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Du isst bewusst, verzichtest auf Zuckerbomben, bewegst dich regelmäßig – aber dein Körper scheint auf Sparflamme zu laufen?
Du fühlst dich müde, kämpfst mit Heißhunger, dein Bauch wird runder – obwohl du doch gefühlt ständig auf Diät bist.
Dabei spürst du längst: Da stimmt etwas nicht.
Wenn du dich hier wiedererkennst, lohnt sich ein genauerer Blick auf einen stillen Gegenspieler,
Zucker begleitet uns täglich – als Genussmittel, Energielieferant und oft auch als heimlicher Gesundheitsfaktor. In diesem Artikel beleuchten wir Zucker aus einer ungewöhnlich umfassenden Perspektive: Neben den gesundheitlichen Folgen und klassischen Fakten präsentieren wir brandaktuelle, kritische Erkenntnisse zu Zuckeralternativen, die bislang wenig Beachtung fanden. Dabei gehen wir auch auf ökologische Aspekte wie Monokulturen und lange Transportwege ein, die mit der